商品名:CHIANTI CLASSICO SA'ETTA 2005
生産者:MONTE BERNARDI
内容量:1,500ml
生産国:イタリア トスカーナ州
生産地呼称:DOCG CHIANTI CLASSICO
品種:サンジョヴェーゼ100%
ーーー「サエッタ」や「ツィンガナ」などで名を馳せたモンテベルナルディ。
元々はお隣さんの名門、カステッロディランポーラに葡萄を卸していて自社では生産、瓶詰め等は行なっておりませんでした。かつてブルータスに掲載され一躍火が付いた時はスイス人のスターク・アイヴァリオティス氏がオーナーだった頃。2004年からシュメルツァー姉弟に引き継がれました。姉ジェニファーは地質学からワインに携わった経験を持ち、弟マイケルは醸造学科を卒業した後、様々な国でワイン造りに携わった経験を持っています。モンテベルナルディが誇るフラグシップ、キャンティクラシコ「サエッタ」はパンツァーノインキャンティの南に位置する畑で、野性酵母による醗酵で20~27日間マセラシオンさせます。30hlの大樽でマロラクティック醗酵後、18~24ヶ月間樽熟成、無濾過でボトリングされ最低12ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
当時の規格故にキャンティクラシコですが厳密にはリゼルヴァの規格となっております。
ラベルダメージはございません、非常にきれいです
裏面も多少擦れはありますがきれいでなかなかのクォリティの高さだと思います。
惜しくもボトルキャップにスレがある点とDOCGのピンク色の封帯の糊が取れてくるくる回ってしまいます。
液面も高めの位置をキープしており、オリの状態もほぼでていない尚且つマグナムなのでまだまだ熟成も可能です。
その他、なにか気になる点がございましたら質問お待ちしております。
お値下げ等も交渉受け付けておりますので是非どうぞ。
〜さくら製作所の加湿循環方式の89本収納のものに保管しております〜
……なお液漏れ、ワインの透明度などの確認はボトルキャップを回したりライトで状態確認はしております。しかし未開栓のためコルクの状態や品質等の保証はいたしかねます。ワインという商品の性質上、返品・交換は受け付けませんのでご理解ください。
ラベルダメージもあくまで主観と独断でございます、神経質な方はお控えください。
よろしくお願いします。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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